mohammadfadl قام بنشر ديسمبر 29, 2007 مشاركة قام بنشر ديسمبر 29, 2007 بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة نبات يحتوي علي زيت طيار ( مادة الثيمول الفعالة ) ذات اثر مطهر ومزيلة للالام ومطهر للجهاز التنفسي وله العديد من الفوائد في علاج الأمراض. يستخدم كثيراً في الطبخ كتوابل للأطعمة لإكسابها طعما ورائحة مميزة ...إنه الزعتر الزعتر سيد الأعشاب الطبيعية و زينة المائدة الشامية الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. هذا النبات مقو ومنبه ومنشط. هو نبات مضاد للتشنج والنزلات والاحتقانات الناتجة من البرد ومن ضعف الاحشاء. وهو يطرد الغازات ويمنع التخمرات, بل ويفتح الشهية للطعام. اضف الى أنه مطهر ممتاز للجروح ومنق للامعاء من البلغم وملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان ولقد أثبتت التجارب العلمية ان زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون وهو مسكن للسعال ويقوي المناعة اذا استخدم مع الثوم وحبة البركة والعسل. ولا ننسى ان الزعتر يفيد في تخفيف السعال بأنواعه المختلفة بما في ذلك السعال الديكي وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها. وأخيرا لا ننسى بان الزعتر يستعمل كنوع من التوابل يضاف الى الطعام لاضفاء مذاق عطر شهي مع مختلف انواع الأطعم. ويستعمل الزعتر كعلاج لـ: 1 ـ لعلاج الربو والتهاب الشعب الهوائية. 2 ـ السعال الديكي. 3 ـ مضاد للسموم في جسم الانسان. 4 ـ طارد للغازات والارياح. 5 ـ مضاد للمغص ومهدىء متوسط. 6 ـ نقص الشهية. مقال يفيدك: http://faculty.ksu.edu.sa/1277/Documents/الزعتر.pdf رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
abbermustfa قام بنشر ديسمبر 29, 2007 مشاركة قام بنشر ديسمبر 29, 2007 جزاك الله خيرا رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
MOH قام بنشر يناير 5, 2008 مشاركة قام بنشر يناير 5, 2008 شكرا لك كفيت و وفيت احسن انواع الزعتر عندنا في ايران في سلسلة جبال زاجرس و الاحسن في جبل قرية المقام المسمى بجبل سنجول رابط هذا التعليق شارك More sharing options...
الردود الموصى بها
من فضلك سجل دخول لتتمكن من التعليق
ستتمكن من اضافه تعليقات بعد التسجيل
سجل دخولك الان