إعتقاد خاطئ: ينبغي وقف تناول النشويات إذا أردنا تقليل الوزن. الحقيقة: هناك أطعمة كثيرة مليئة بالنشويات وفي الوقت ذاته لا تحوي دهون أو سعرات حرارية عالية، مثل الخبز، الأرز، المكرونة، والبطاطس. متى تصبح هذه الأغذية عالية السعرات؟ عندما تستهلك بكميات كبيرة أو يضاف إليها محتويات عالية الدهون كما نفعل في وجباتنا عادة! ينبغي أن تعلم أن النشويات مصدر مهم جداً للطاقة ولا يمكن الإستغناء عنها. الخلاصة: النظام الغذائي الصحي هو الذي يركز على تناول الفواكة والخضروات والحبوب ومنتجات الألبان قليلة الدسم، يحصل على البروتين من مصادر قليلة الدهون (كالأسماك والطيور والبقوليات)، وتقل فيه نسبة الدهون المشبعة والكوليسترول والملح والسكريات المضافة. إعتقاد خاطئ: أستطيع إنقاص وزني بينما أتناول الطعام كيفما أشاء. الحقيقة: ببساطة لكي تنقص وزنك ينبغي أن تستهلك سعرات أكثر مما تتناول. يمكن لك بالطبع أن تنقص وزنك وتتناول ما تحبه، لكن لفعل هذا ينبغي أن تحد من السعرات الحرارية التي تتناولها يومياً وتزيد من نشاطك البدني في ذات الوقت، هي مسألة توازن كما ترى. حاول أن تأكل كميات أصغر من الطعام، وإختر الوجبات التي تحوي سعرات قليلة. الخلاصة: تستطيع إنقاص وزنك وتناول أطعمتك المفضلة معاً إذا تمكنت من التحكم في ما تحصل عليه من السعرات الحرارية.