دورات نظام haccp

[ايه جلف]

دورة تدريبية – ورشة عمل – برنامج تدريبي
حضور فعلي – أونلاين
يتشرف مركز الخليج الإستراتجيى للتدريب والتطوير GULF STD تقديم دورة
نظام إدارة تحليل المخاطر و تحديد النقاط الحرجة HACCP


الأهداف

 

1. الإلمام بمفاهيم سلامة الغذاء والغذاء الأمن والغذاء الصحي وذو الجودة ومصادر تلقوت الغذاء.
2. الإلمام بمبادئ سلامة الغذاء الستة.
3. التعرف على تاريخ نسأة نظام الهاسب وأهمية تطبيقه.
4. الإلمام بالمبادئ السبعة للهاسب.
5. فهم نظام الهاسب وتطبيقاته داخل مؤسسات صناعة الأغذية.
6. الإلمام بمعوقات تطبيق نظام الهاسب.
7. الإلمام بالخطوات التمهيدية والارشادية لتطبيق نزام الهاسب في المؤسسات الغذائية.
8. الإلمام بالتتابع المنطقي لخطوات الإعداد لخطة الهاسب و شجرة القرار و مخطط مسار العمليات التصنيعية.
9. الإلمام بالممارسات الصحية الجيدة Good Hygiene Practices (GHP).
10. الإلمام بالممارسات التصنيعية الجيدة Good Manufacturing Practices (GMP).
11. معرفة إجراءات التشغيل القياسية للنظافة والتطهير Sanitation Standard Operating Procedures (SSOPs).
12. الإلمام بإجراءات تخطيط قوائم الطعام والشراب طبقاً لقواعد سلامة وجودة الغذاء.
13. معرفة إجراءات وقواعد التخزين والصرف Storing & Issuing الصحيحة.
14. معرفة الإجراءات المتبعة عند الرغبة في مراقبة جودة وسلامة الغذاء.
15. معرفة الدورة المستندية لتطبيقات نظام الهاسب.

تنعقد جميع الدورات في كثير من الدول العربية و الاجنبية :
(تركيا – مصر – أوروبا – أمريكا – السعودية – المغرب – الأردن – ماليزيا – الإمارات – سلطنة عمان – البحرين – الكويت)
مدة الدورات: 5 أيام / 10 أيام ...
ودبلومات: شهر / شهرين / 3 أشهر / 6 أشهر / سنة
=========================
تشمل تكلفة الحضور:
• الاستقبال من وإلى المطار.
• الحقيبة التدريبية (المادة العلمية – الأقلام – الأوراق – التقاييم – استمارة الحضور) .
• يحصل المشارك على شهادة اتمام البرنامج باللغة العربية والانجليزية معتمدة من المركز الدولي للتدريب والاستشارات .
• المحاضر المتخصص .
• القاعة التدريبية بمستوى خمس نجوم .
• الكوفي بريك والوجبات الخفيفة.
بمكنكم الحجز الأن يوجد خصم و أسعار مميزه للمجموعات و الوزارات / الهيئات / الشركات الحكومية والخاصة

لإرسال عرض فني ومالي يشمل كافة التفاصيل المتعلقة بالبرامج التدريبية يشرفنا تواصلكم معنا :
الأستاذة / اية عاطف
موبايل – فاييبر – واتس اب / 00201000016576
البريد الالكتروني / Aya@gulfstd.com
الموقع الالكتروني / www.gulfstd.com


كما يقوم المركز بتنفيذ أكثر الدورات الاحترافية والمتخصصة في المجالات التالية :
#دورات #محاسبة #الموازنات_التخطيط_المالي
#دورات #محاسبة #التجارة_الخارجية_دراسة_الج دوى
#دورات #المشتريات و#المخازن_اللوجستية
#دورات #الدفــــــاع #المدنــــــي
#دورات #التسويق و #المبيعات و #خدمة_العملاء
#دورات #العلاقات #العامة و #الاعلام
#دورات #تكنولوجيا #المعلومات IT
#دورات #ادارة #الخدمات #الصحية و #الطبية
#دورات #هندسة_الميــــــــــاه
#دورات #الهندسة_الزراعيـــــــة
#دورات #الجودة و#الهندسة_الصناعية
#دورات #الهندسة_الانشائية_المدنية